 |
| ENAK: Air Kelapa Muda dan Jelly dari Nyiur Banjar - Foto Dok Arief |
GOKALTIM.COM, BANJARMASIN- Kota Banjarmasin dan sekitarnya beberapa pekan terakhir ini mengalami cuaca yang cukup panas dibanding hari biasa. Akibatnya saat puncak mahatari tiba, yaitu di siang hari, kita sering kali merasa gerah.
Nah untuk menyegarkan diri kita bisa mencoba berbagai hal, salah satunya bisa dengan minum kelapa muda.
Peluang usaha ini lah yang coba ditangkap oleh Yusuf dengan menjual es kelapa muda dengan label usaha “Nyiur Banjar”.
Namun agar memiliki perbedaan dengan pebisnis serupa, Yusuf mengkombinasikan kelapa muda yang dijualnya dengan campuran jelly.
“Dengan campuran jelly ini membuat es kelapa muda lebih nikmat saat diminum. Selain itu saat memakan isi kelapanya teksturnya jadi lebih kenyal dan nikmat saat dikunyah,” ungkapnya.
Tidak hanya lebih nikmat meminum es kelapa muda dengan campuran jelly, tapi ternyata juga bagus untuk kesehatan diri. Misalnya untuk air kelapa muda sendiri terkenal memiliki banyak kandungan mineral dan elektrolit yang bermanfaat bagi tubuh, seperti kalium, magnesium, natrium dan kalsium.
Lalu jelly yang ditambahkan pada es kelapa muda juga memiliki manfaat kesehatan. Dengan kandungan serat yang tinggi, sehingga dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.
 |
| MENARIK: Dengan tampilan menarik dan higenis Nyiur Banjar laku keras - Foto Dok Arief |
“Jadi minum Nyiur Banjar saya ini tidak hanya bisa meredakan dahaga di waktu panas, tapi juga sangat bermanfaat untuk kesehatan,” tambahnya.
Walau usaha ini baru berjalan sekitar 2 bulan, Yusuf mengaku omsetnya sudah tergolong menjanjikan, yakni rata-rata laku terjual antara 20 – 50 biji sehari dengan harga perbutirnya Rp25 ribu.
“Cukup bagus omsetnya dan kami berharap terus meningkat kedepannya,” timpalnya lagi.
 |
| DISIMPAN: Setelah disimpan di lemari es, Nyiur Banjar makin enak dinikmati di siang hari - Foto Dok Arief |
Untuk memesan Nyiur Banjar ini diakuinya untuk sementara tidak memiliki outlet khusus. Namun bisa dibeli di beberapa Toko Buah, Rumah Makan Haji Fauzan dan Kuin Beach Cafe.
“Kalau online kami juga melayani via wa dan Gojek” akunya.
Khusus untuk yang mengorder via WA di nomor 0859 3023 4494. Maka pihaknya sudah menyediakan kurir sendiri untuk seputaran Kota Banjarmasin dengan biaya hanya Rp7 ribu.
“Beli 1 biji pun tetap kita layani. Bahkan kita pernah melakukan pengantaran ke daerah Batola,” tukasnya.(ar)
